Florin Dumitrescu vrea să se mute la țară! Ce planuri de viitor are celebrul chef de la PRO TV: “Vreau să-mi iau capre, găini”

Florin Dumitrescu, planuri mari pentru viitor: „Vreau să mă întorc la o viață sustenabilă”

Florin Dumitrescu, unul dintre cei mai apreciați chefi din România, își trăiește un moment de echilibru perfect între cariera sa de succes și viața personală. În timp ce se bucură de rolul de jurat la MasterChef, emisiune care îi oferă mai mult timp liber, el și-a concentrat atenția asupra unei investiții importante: o casă la țară, menită să devină locul său de retragere.

O casă pentru viitor: „Vreau să fiu pregătit din timp”

Deși fiicele sale sunt încă eleve, Florin Dumitrescu este conștient de cât de repede trece timpul și a decis să își facă planurile din timp. Noua sa proprietate este aproape finalizată, așteptând doar branșamentele pentru a deveni complet funcțională.

“Bunicii noștri nu erau deloc naivi când își pregăteau din timp locul de retragere. Și fetele mele sunt încă mici, dar vreau să fiu pregătit pentru momentul în care trebuie să le predau cheile casei și să mă retrag unde să nu le încurc prea tare. Dacă nu încep acum, când să o fac?”, a explicat celebrul chef.

Un stil de viață sustenabil: „Vreau să cresc capre și să îmi fac o grădină de legume”

Pe lângă confortul oferit de o casă departe de agitația orașului, Florin Dumitrescu își dorește să adopte un stil de viață mai apropiat de natură. Planurile sale includ o grădină proprie, dar și creșterea unor animale.

“Vreau să am capre, găini și să îmi fac grădini de legume. Scopul meu este să mă întorc la o sustenabilitate reală. În meseria mea, asta contează mult. Cei mai mari bucătari își cultivă singuri ingredientele, iar pentru mine, acest pas este o investiție pe termen lung”, a mărturisit el.

De la oraș la natură: o schimbare de perspectivă

Deși s-a născut și a crescut în București, Dumitrescu recunoaște că, în copilărie, nu era atras de viața la țară. Însă, odată cu maturizarea și cu aprofundarea meseriei sale, a înțeles importanța reconectării cu natura.

“Am crescut în București, în Berceni, colț cu Rahova, iar acum locuiesc în Dămăroaia. Nu pot spune că mi-a plăcut dintotdeauna natura, mă făcea să adorm. Prea mult oxigen mă moleșea. Dar acum văd lucrurile diferit, iar în meseria mea, să fii sustenabil este un aspect esențial”, a spus chef-ul.

Sprijinul familiei: „Facem o echipă foarte bună”

În ceea ce privește reacția soției sale la această schimbare majoră, Florin Dumitrescu spune că a avut sprijin total.

“Eu și soția mea formăm o echipă foarte bună. Nu avem discuții în contradictoriu, ci mai degrabă constructive. Ne place să ne știm în siguranță, așa că a fost o decizie luată de comun acord”, a subliniat el.

Cu planurile bine conturate și o viziune clară asupra viitorului, Florin Dumitrescu își pregătește terenul pentru o viață mai liniștită, în armonie cu natura și valorile sale.